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Nachdem der klebrige Hefezopfteig geknetet und zum Gehenlassen zur Seite gestellt wurde, ging es mit Maibowle ansetzen weiter. Mit frischer Maibowle wurde die Wartezeit beim Gehenlassen des Teigs intensiv zum Netzwerken und Austauschen genutzt. Außerdem wurde Feedback zu Veranstaltungen zusammengetragen. Der Hefezopf wurde im Anschluss geflochten und gebacken. Der gemütliche Abend klang mit angeregten Diskussionen und frischem Hefezopf aus.